Houby sedmička 15

27. října 2009 v 21:56 | Marcela |  články do novin
Vyrazíme na houby, nahážem je do trouby. I přesto, že tento podzim houbám moc nepřeje, tu a tam se najde nějaký zavilý houbař, který vždycky z lesa něco přinese. Tím nemyslím plechovky, obaly od cigaret, kanystry od benzínu a jiné použité věci. Myslím tím praváky, suchohřiby, babky, lišky, kozáky, holubinky, bedly a jiné skvosty našich lesů. Jo, češi jsou v mnohém odborníci, a takový mykolog amatér není k zahození. Někdy. Houbaření, rybaření, atd jsou naše domény. Máme nos na to, co jde sebrat a sežrat. Nemyslete si, že já jsem nějaká vyjímka. Taky ráda dýchám čerstvý vzduch s nabroušeným kapesním nožíkem a s touhou najít alespoň jednoho hřiba do smaženice. Když vyrazíte do lesa opravdu brzo, vidíte vycházet slunce mezi stromy a mlází se vám ledabyle otírá o gumáky, rosa se třpytí na pavučinkách a je ticho, jen les šeptá a z přilehlé dálnice občas zahučí tirák. Cítíte ten ostrý lesní vzduch a taky umělou vůni repelentu. Pod nohama spadané jehličí, sem tam nějaká borůvka nebo ostružina, tak člověku nic nechybí. A pak, pak tasíte svou kudlu a zaostříte zrak, aby se vám náhodou nějaký ten hříbek neschoval. Nakonec odjíždíte s pocitem viny, že ještě za tím a tím paloučkem jste mohli zapátrat, aby bylo dost do polívky, omáčky na sušení , do mrazáku, do sádla a do octu. Neocenitelná chuť lesa v pytlíku. Mou představu o čerstvě nasmaženém řízku z bedly umocním historkou mého otce. Za komančů si vyjela parta čundráků do Němečka. Předpokládám, že do východního. Rozbili si stan na palouku u lesa a vyrazili na houby. Když je majitel přilehlého statku spatřil, utíkal, co mu nohy stačily. Do kuchyně. A přinesl milým trempům pečivo, mléko a vejce. Myslel si totiž, že se chtějí hromadně otrávit. Inu jiný kraj, jiný mrav.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama